Anders er lektor, men oprindeligt uddannet lærer og har en Master i Idræt og Velfærd på Institut for Idræt, Københavns Universitet. Anders har drevet Aktiv Året Rundt i Danmark siden 2005. Aktiv Året Rundt er Danmarks største motions og kostkampagne i folkeskolen med 400.000 deltagende børn.
Tidligere professionel fodboldspiller og vild med udeliv. Far til to drenge på 9 og 12 og en pige på 6.